【飯島奈美：「至少要會做這道菜！」的馬鈴薯燉肉】
「光是這道菜來配飯就夠了，所以重點在於濃郁的調味。馬鈴薯外面吃起來甜甜辣辣，中間保持白色的原味，燉煮到一夾就碎，相當可口。」——《LIFE2 平常味》
這是為開始加班月的他所準備，溫暖療癒的日式家常菜晚餐，多樣蔬菜還有牛肉和鮭魚補充體力，然後因為是快樂的小週末也想喝點酒放鬆一下！當然少不了深夜食堂下酒菜的「酒蒸蛤蜊」。
今日晚餐菜單：
• 馬鈴薯燉肉
• 浸煮綠蔬菜
• 金平牛蒡
• 酒蒸蛤蜊
• 蛤蜊鮭魚味噌湯
• 黑櫻桃番茄
• 白鶴梅酒
#HM食堂